黑桑葚干的作用和功效 黑桑葚干功效与作用及食用

本文内容大纲：

• 1、黑桑葚干有什么功效
• 2、黑桑葚干是将桑葚脱水烘干以后得到的干果，黑桑葚干的功效与作用有哪些呢？
• 3、黑桑葚干的功效与作用及禁忌 黑桑葚干的功效与作用及禁忌简单介绍
• 4、黑桑葚干的功效与作用

黑桑葚干有什么功效

桑葚干是营养非常丰富的食品，也是具有良好功效的中药。它具有以下几点功效与作用：

一、滋阴养血。桑葚具有滋阴养血的功效，针对于肝肾不足和血虚精亏的头晕、目眩、阴虚火旺者具有良好的调理效果，而且针对缺铁性贫血也有补铁的效果。

二、补肝益肾。由于身体出现先天不足或者后天肝肾亏损而出现少年白发者，可以长期服用。桑麻丸主要成分是桑葚和黑芝麻，具有补精益肾、使白发转黑的功效。

三、润肠通便。因为桑葚含有丰富的维生素、果糖、苹果酸等，对身体的肠道具有润肠通便、改善大便秘结的作用。

四、健脾消食。因为桑葚中含有丰富的鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能够促进胃液分泌，促进脂肪、蛋白质以及淀粉的分解，有助于消化。

现在临床医学表明，桑葚还具有多种活性，对于身体延缓衰老，长期泡水喝能够降糖降脂、降血压，所以对中老年和延缓衰老有重要意义。同时目前临床上也用于抗癌、降脂、降糖，进行综合调理身体，也收到良好的临床观察效果。

黑桑葚干是将桑葚脱水烘干以后得到的干果，黑桑葚干的功效与作用有哪些呢？

黑桑葚干的作用与功效

1、补血补气清血，推动造血细胞生长发育：女性必须养颜美容，红枣和阿胶的作用大量反映在“补”而桑葚具有提升人体造血功能专业技能的作用）。

2、降血脂血糖：桑果中富含一种叫「白黎芦醇」（RES）的化学物质，能刺激性人体内一些遗传基因抑止肿瘤细胞生长发育，并能防止血液体细胞中堵塞的产生。

3、焕颜延缓衰老：含有维他命C等抗氧化性成分，养颜美容。

黑桑葚干的作用与功效桑葚干的不良反应

4、补肝养肾：对男孩和女孩补肾壮阳都是有不错的作用，从根本原因上治耳呜，滋润黑头发。

5、提高免疫力：提高血液基础代谢工作能力，提升体质。

6、健脑益智类：推动小孩子大脑发育，成年人思虑过度还可以用桑葚调养。

桑葚干的不良反应

桑果中带有血溶皮肤过敏化学物质及玻尿酸，过多食用后很容易产生血溶结肠炎。也有一些群体是对桑葚皮肤过敏，食用过多就会发生拉肚子及相貌红赤，耳朵里面、鼻内内、上眼睑内、咽喉发胀瘙痒等病症。适当吃是不容易容易上火的，假如过多食用就会易上火哦。食用未熟的桑葚一样也是会引发不适感的。大伙儿在食用桑葚干的过程中一定要留意适当，不然就很容易造成以上身体不适的反映。

桑葚干泡水的忌宜群体

适合群体：桑葚干泡水特别是在合适肾脏阴血不足者，青少年泛白者，病后气血虚、体弱多病、顽固性便秘者喝。身患风湿、神经疼痛、骨筋痛疼的好朋友；女士停经、月经失调病人；体质虚弱、气血不足亏的中老年；水肿体质人员；糖尿病患者、肺胃燥热者；常常觉得头晕眼花、耳呜心慌气短，或烦躁失眠的朋友都何不常饮桑葚干泡的水。

忌讳群体：青少年儿童不应多食桑果，因桑葚内带有较多的蛋白酶抑止物单宁酸，会干扰身体对铁、钙、锌等物质的消化吸收；脾胃虚大便糖稀者亦不适合吃桑葚，桑葚偏寒，非常容易加剧腹泻症状；桑葚生湿生痰，而蜂蜜糖分又高，因此糖尿病患者不应多食；对桑葚过敏者不适合喝。

总的来说，尽管黑桑葚干的确会没有新鲜的桑葚营养成分高，但也不会营养元素都外流哦！并且吃完或是有很多益处的，大伙儿并不一定太担忧，安心食用，但是无论哪些食物，掌握分寸就可以，吃多了反倒会过犹不及哦！

黑桑葚干的功效与作用及禁忌 黑桑葚干的功效与作用及禁忌简单介绍

1、黑桑葚干的功效与作用：

（1）防脱发助生发，多吃黑桑葚有助于增进皮肤的血液循环，能够供应营养，改善头皮的发质，对于脱发的人来说是有很好的生发效果的，因为大部分的人脱发都是因为头皮的血液循环不流通引起的，吃黑桑葚是能够改善这个问题的，能够防脱发助生发的。

（2）改善脾脏，黑桑葚对于保健脾胃还是有好处的，因为能够起到一个很好的溶血性的作用，能够促进新陈代谢，对于一些脾胃功能不太好的人来说可以多吃一些黑桑葚。

（3）改善三高，高血压高血脂高血糖可以说中老年人的通病，黑桑葚当中的营养物质能够促进血红细胞的生长，尤其是对于减少白细胞，治疗糖尿病以及控制三高都是有好处的。

（4）促进消化，黑桑葚具有促进消化的作用，适量的服用黑桑葚能够促进胃液的分泌，能帮助肠道蠕动，还有解除燥热问题。

（5）抗衰老，黑桑葚当中含有花青素成分，这种成分抗氧化的作用是很强的，特别是能够减少衰老自由基惩罚呢，能够美容驻颜。

2、食用禁忌

（1）不宜大量食用黑桑葚，黑桑葚含有溶血性过敏物质及透明质酸，会比较容易引起溶血性肠炎等疾病。

（2）脾胃虚寒的人也不建议吃黑桑葚，容易给胃带来一定的刺激，可引起腹痛、腹泻等问题。

（3）没有成熟的黑桑葚也不能食用，会容易导致腹泻、肚子痛等症状。

黑桑葚干的功效与作用

　 　核心功效

滋阴养血、润肠通便、防病治病

黑桑葚干简介

桑葚干又名桑枣、桑实、桑子，是指晒干的桑葚。而桑葚指的是桑科落叶乔木桑树的成熟果实，又叫桑果、桑枣，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚营养价值很高，既可食用，又可入药，且汁浓似蜜，香甜可口，被誉为“民间圣果”。国内两大桑葚地理标志产区德昌、盐边桑果果已建立完整的桑葚产业链和严格的桑葚食品细分制度。

功效与作用：

1、滋阴养血，黑桑葚干性味甘、酸、寒，对于精血亏损所导致的须发早白、头晕眼花，阴虚火旺所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿的人，如果适当食用黑桑葚干有很好的滋阴养血的作用。

2、润肠通便，黑桑葚干入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，起到较好的润肠通便作用。

3、防病治病，黑桑葚干中的营养物质能促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

脾胃虚寒者；经期女性；孕妇；大便稀溏者。

不宜同食

鸭蛋

原因：黑桑葚干不能和鸭蛋一起吃。因为鸭蛋性寒，味甘、咸，两者同属寒性食物，如果一同食用会刺激肠胃，引起胃部的不适。

1、黑桑葚鲜食为补益上品，未成熟的则不能吃，对肠胃刺激较大，吃多了容易引起腹泻、过敏等。

2、脾虚便汤者亦不宜多吃桑葚，否则会加重腹泻的症状。

3、桑葚性寒，女性月经期间要少吃，否则容易引起腹痛。

4、黑桑葚不宜多吃，过量食用后容易发生溶血性肠炎，对肠胃的危害很大，少年儿童就更加不宜多吃。

食用方法：

桑葚牛奶：将黑桑葚干放进水里浸泡1小时后，放入榨汁机，加入牛奶榨汁即可饮用，口感甚佳。

桑葚酱 ：将桑葚清洗干净，沥干水分，去掉蒂。将白砂糖撒在桑葚上，腌制20分钟后，桑葚渗出水分，将桑葚和白糖搅拌均匀。上火煮制，煮开后加入柠檬汁，小火熬制15分钟左右，期间要不断的用勺子搅拌，防止沾锅，等到桑葚煮到软烂后即可。关火前将蜂蜜调入，搅拌均匀即可。